Wie sich wohl jeder denken kann, der Met ist seit dem letzten Post fertiggegoren und befindet sich gerade in der Phase des Klärens, dies dauert noch eine Weile, es soll ja gut werden 😉

Auch 2012 gibt es wieder mehrere Metansätze. Seid Januar blubbern ein kräftiger Kirschmet und ein sanfter Birnenmet um die Wette. In den nächsten Wochen wird noch ein klassischer Met hinzukommen, sowie ein Birnenwein. Hier wird es Infos zu allen fertigen Weinen geben und mit der Zeit auch einige Hintergründe zum Thema Metherstellung. Die Weine sind […]